En Espagne, les Fêtes de Noël et de fin d’année s’approchent toutes les villes se tintent d’ambiance de fêtes et de joies respectant traditions et coutumes de chaque région.

En décembre,  vous rencontrez une Espagne totalement différente, à cette époque  les rues et commerces sont ornés de lumières multicolores et d’arbres de Noël et les villes débordent de vie et d’allégresse, les crèches vivantes, le défilé des Rois Mages, les 12 raisins du réveillon du nouvel an...

Une infinité de coutumes qui vous enchanteront et vous feront passer les fêtes les plus intenses de votre vie.

Les dates à ne pas manquer :

La première date spéciale est le 22 décembre, jour du tirage au sort de la Loterie de Noël à laquelle participent pratiquement tous les Espagnols et qui

constitue une oh-portunity supplémentaire de faire la fête dans les rues. Les dates importantes suivantes, et sans aucun doute les plus familiales, sont les 24 et 25 décembre : la Nochebuena (réveillon) et le jour de Noël.

La coutume veut que pour le dîner et le déjeuner, toute la famille se réunisse pour préparer et déguster des plats traditionnels comme le mouton ou ladaurade, mais aussi les friandises typiques de cette époque comme le touron, les polvorones (poudre d’amandes, qu’il faut aplatir) et les massepains.

Ces mets délicieux, proposés par un grand nombre de restaurants et d’hôtels d’Espagne, vous permettront de connaître la meilleure gastronomie du pays.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également, à minuit le soir du réveillon, assister à la Misa del Gallo (messe du coq), à laquelle assistent les catholiquespour commémorer la naissance de Jésus.

La journée la plus amusante est sans aucun doute celle du 28 décembre,le Jour des Saints Innocents et des blagues. Pour participer, le mieux est de seprocurer des articles de farces et attrapes sur les marchés de Noël comme celui de la Plaza Mayor de Madrid.

L’année s’achève sur la Nochevieja (réveillon du nouvel an), le 31 décembre. Pour l’occasion, ne manquez pas d’acheter 12 grains de raisins.

Pour achever les fêtes de fin d’année sur le sourire des plus jeunes de la maison, rien de mieux que d’assister à la Cabalgata de los Reyes Magos (chevauchée des Rois mages) le 5 janvier, veille de la fête des Rois. En Espagne, ce sont les rois venus d’Orient, Melchior, Gaspar et Balthazar qui apportent les cadeaux aux enfants qui ont été sages. Les Rois mages, avec leur cortège de pages, chameaux et tous types de personnages fantastiques, parcourent les rues de tous les villages et de toutes les villes d’Espagne avant de distribuer les jouets dans les foyers. Ces chevauchées sont toutes spectaculaires, mais nous vous recommandons celle d’Alcoi, dans la province d’Alicante, qui est la plus ancienne d’Espagne. (Source Spain info).

Tolède : la ville de Tolède programme un concert de musique classique le 26 décembre au Teatro de Rojas.

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L'Espagne présentant un grand engouement pour la fête, il est logique que l'agenda culturel soit rempli de célébrations, cependant époque oblige,  les Carnavals envahissent les principales villes Espagnoles  d’où on va aborder l’origine de ces célébrations.

A l'origine, un crieur annonçait le début du Carnaval le soir du mercredi gras (et oui, en Espagne il s'agit du mercredi gras et non du mardi gras !) - une semaine avant le mercredi des Cendres, et invitait ainsi les gens à manger, boire, ..., en un mot, faire la fête, avant de se plonger dans 40 jours de recueillement et de carence (période de Carême).

De nos jours, la plupart des Espagnols ne connaissent pas les origines du Carnaval. Cependant, les défilés et processions, même celle de la Sardine, sont toujours à l'ordre du jour. 

Le temps que dure le carnaval s'est également allongé, avec un carnaval à Tenerife qui commence généralement durant la dernière semaine de janvier jusqu'au mercredi des Cendres qui annonce le début du Carême (le plus long), et ceux d'autres villes pour lesquelles le début de la Fête varie.

Chars, processions et défilés ne cessent durant toute la période du Carnaval. Dans certaines villes, quelques jours sont également déclarés fériés afin de profiter au mieux de la fête. Les Carnavals les plus réputés sont ceux du Sud et des Iles Canaries : Cadix, Tenerife, Las Palmas,...; en revanche, dans le Nord, ce genre de fêtes à tendance à s'atténuer et à perdre son succès (Barcelone).

Une reine du carnaval est également élue en fonction de la beauté et du travail réalisé sur son char. 

Toujours à l'ordre du jour pour de nombreux Espagnols, le jeudi précédent le mercredi des Cendres est jour de «Tortilla de Patatas» le mercredi des Cendres est jour de Sardine. Après la procession, de nombreux stands sont ouverts à tous les coins de rue où il est possible d'acheter des sardines cuites à la poêle ou au feu de bois.

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L'Espagne est le pays idéal pour apprendre à skier. Il y a de nombreuses raisons de visiter les stations de ski qui parsèment le territoire Ibérique Une neige de qualité, de longues heures de soleil en plein hiver, des installations de tout premier ordre, des zones balisées pour l'apprentissage et de nombreux moniteurs spécialisés, ainsi qu'un large éventail d'activités complémentaires, poussent de plus en plus de gens à s'initier à ce sport en Espagne.

Couvrez-vous bien, enfilez vos chaussures, prenez vos skis et laissez-vous glisser sur les pentes enneigées. Rien de plus facile que d'apprendre à skier en Espagne : le second pays le plus montagneux d'Europe jouit d'une tradition centenaire dans ce sport. 35 stations de ski, distribuées sur tout le territoire, sont à votre disposition. Vous n'avez qu'à choisir.
Des Stations de toutes dimensions

L'éventail des stations de sports d'hiver est très vaste. Équipées de magnifiques infrastructures, avec des remonte-pentes, des télésièges et des pistes adaptées à tous les skieurs, un grand nombre de ces stations sont parfaites pour les débutants. Beaucoup d'entre elles sont de petite taille, et possèdent des parcours simples, parfaits pour apprendre à skier en famille et faire ses premiers pas dans le monde du sport de neige, que ce soit dans la discipline du ski alpin ou dans la modalité du ski de fond ou nordique.

D'autre part, les grandes stations de ski disposent également de zones conçues pour les débutants.

En Espagne, même pendant les mois d'hiver les plus froids, le soleil brille. Il n'est pas rare de skier à des températures modérément basses, avec le soleil au plus haut. Mis à part le beau temps, l’Espagne présente une excellente offre culturelle et de loisirs, un héritage historique et artistique incomparable, de nombreuses activités complémentaires qui garantissent le divertissement de tous les publics, ainsi qu'une fantastique ambiance nocturne dans les stations de ski, où abondent les restaurants, pubs et discothèques.

Prévoyez quelques jours pour apprendre à skier, et rendez-vous dans les stations d'Espagne. Un paradis enneigé où vous pourrez vous initier aux premiers rudiments de ce sport, tout en découvrant un pays unique, qui vous accueillera à bras ouverts.

sources site officielle du tourisme d'Espagne

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Le Pavillon Bleu est un écolabel ayant une forte connotation touristique, symbole d'une qualité environnementale exemplaire. Créé par la Fondation pour l'éducation à l'environnement en 1985, il distingue les communes et ports de plaisance qui mènent une politique de recherche et d'application durable en faveur d'un environnement de qualité.

Au fil des ans, le Pavillon Bleu est devenu donc une référence dans les domaines du tourisme, dans ce contexte l’Espagne vient en tête des pays d’Europe avec un total de 605 pavillons, 521 des plages et 84 des ports de plaisance répartis sur tous le territoire espagnol  (Voir le map).

Une première de cette année la connotation d’une plage intérieure Orellana la Vieja (Badajoz) et pour plus d’information voici la liste complète (http://www.abc.es/gestordocumental/uploads/Sociedad/playas2010.pdf)  des plages et ports de plaisance en Espagne.

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